产品详情
可可粉
详细信息
- 发 布 时 间2013-06-17
- 类 型 产品 - 最新产品
- 规 格25公斤
- 最小订单量25
- 供 应 能 力90000
- 产品详细【纸袋0名称】可可粉
【纸袋0概括】
。公司可提供各种规格的可可粉，颜色从浅棕色至深红色。可可粉具有浓烈的可可香气，直接用于巧克力和包装2的生产。
【可可粉的营养成分及分析】
天然可可粉是从天然纸袋1(可可)豆中提取、精制而成的棕褐色粉末，味甜，香味浓郁，含有纸袋5质、多种氨基酸、高热量脂肪、铜、铁、锰、锌、磷、钾、维生素A、维D、维E、维B1、维B2、维B6及具有多种生物活性功能的生物碱。
天然可可粉中生物碱具有健胃、刺激胃液分泌，促进纸袋5质消化，减少**不能解决的营养性腹泻。可可粉是经清杂、焙炒、脱壳、磨浆、压榨、制粉等工序精制而成。香味包装0，粉质细腻，无杂质、无焦粒。
可可粉分类：1.可可粉按可可脂含量分为高脂可可粉、中脂可可粉、低脂可可粉。国标和行业**又不一样，一般我们都说行业**。在国标中，高脂可可粉的可可脂含量≥20.0%，中脂可可粉的可可脂含量14.0%-20.0%（不含20.0%），低脂可可粉的可可脂含量10.0%-14.0%（不含14.0%）。行业中所说的高脂可可粉其可可脂含量20.0%-24.0%，中脂可可粉的可可脂含量10.0%-12.0%，低脂可可粉的可可脂含量<8%.
2.可可粉按碱化工艺分为天然可可粉和碱化可可粉。其中碱化可可粉又分为轻碱化可可粉和重碱化可可粉。
3.可可粉按颜色分为黑色可可粉、棕色可可粉、红色可可粉。
4.可可粉按产地分为西非可可粉、印尼可可粉等。
天然可可粉与碱化可可粉的区别：1.天然可可粉是可可豆在加工成可可粉的过程中不添加任何添加剂生产出来的浅棕色的可可粉；而碱化可可粉是在可可豆加工过程中加入了食用碱，从而达到调节ph值的目的，同时可可粉的颜色也加深了，香气也比天然可可粉浓的多。这是从加工过程来区别的，一般的人没法区分，下面来从包装4和外观等方面作比较。
2.天然可可粉颜色比碱化可可粉淡一些，香气也不如碱化可可粉浓。在包装4上，碱化可可粉包装4范围要广。一般来说，天然可可粉不用于液体纸袋0的生产，更不能直接开水冲服；碱化可可粉可以用于任何食品的生产，还可以直接冲服。因为碱化可可粉比天然可可粉的成本高，因此，一般的食品厂家如果是生产固体纸袋0基本上都是用天然可可粉；而生产液态奶、包装2等液态纸袋0时就用碱化可可粉。世面上巧克力基本上都是用天然可可粉生产的，而巧克力味奶茶都是用碱化粉生产的。
3.天然可可粉和碱化可可粉还有一个重要区别，那就是PH值不同。天然可可粉的PH值一般在5.0~5.8之间；碱化可可粉PH值一般在6.2~7.5之间。
用途：主要用于调色或增香，还有**作用，可用于**巧克力、冰淇淋、糖果、包装3及其它含可可的食品。
1.制造朱古力蛋糕必须的材料,是没有添加其他材料的纯可可粉, 一般在超级市场卖的是已加有糖和奶粉的包装2冲剂, 并不合用, 做朱古力蛋糕时一般加30克可可粉于一个普通为两磅的蛋糕, 由于可可粉是为酸性，大量包装4时会使蛋糕带有酸味，因此可包装4少量的苏打粉为中和剂来中和其酸性，同时也使朱古力蛋糕的颜色加深。
2.可可粉是巧克力的魅力所在。纸袋7者发现，巧克力中富含的可可粉可以减少高胆固醇对动脉的影响。他们纸袋7的是低脂的可可粉提取物，而不是普通的高脂巧克力块或巧克力热饮。
3.可可粉的**效果
A.**选择可可粉就行，不反弹,吃可可粉****，
B.选用**纸袋0可可粉,天然食品,兼带排毒，提神作用，大概一个半月就苗条了. 恢复小蛮腰指日可待.
C.吃可可粉**比较人性化,美味尽情随意吃，只是适当控制纸袋5脂肪的过量吸收就可以.
D.冲泡可可粉的时候可以加酸奶或是纸袋6等
E.小腰精套餐~(苦瓜粉+魔芋胶粉+可可粉,腰求曲线,瘦出玲珑身段,远离"小腹婆"!)
【纸袋0包装】可可粉25KG牛皮纸袋
【纸袋0纸袋8】可可粉阴凉、包装1、纸袋9纸袋2的环境下保存
联系人
- 公司名称郑州鸿祥化工有限公司
- 联 系 人韩女士
- 公司地址河南 郑州市惠济区长兴路国基路交叉口
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